Бухаров Игорь Олегович биография

Родился 2 июня 1960 года в Москве.

Президент Федерации рестораторов и отельеров России.
Издатель журнала «Виномания».
Владелец ресторанов «Ностальжи» и «Шатёр».
Президент Национального отборочного тура России на конкурс «Золотой Бокюз».

В 1980 году начинал учеником повара в московской гостинице «Будапешт», — тогда там существовал одноимённый ресторан. Параллельно учился на вечернем отделении Московского института народного хозяйства им. Г.В.Плеханова.

Жена — актриса Лариса Гузеева, дочь Ольга.